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厨师
北京净悟真文化发展有限公司
包吃 包住 带薪休假 销售提成
刷新日期:2016-12-01 有效日期至:2017年05月09日 浏览:150 简历投递:0
店家承若不收取任何费用
月薪: 6000 - 7999
经验:5年以上 学历:不限 性质:全职 到岗:不限
招聘:1-2人 年龄:不限 性别: 婚姻:不限
城市:北京市-昌平区
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上酒店厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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公司简介
北京淨悟真文化發展有限公司坐落於昌平回龍觀龍城花園小區內,集花道(庭院設計,庭院維護,綠植,盆花,零售,鮮花,花卉、花藝、家庭養花的培訓)、茶道(茶藝,茶藝師培訓,茶饮)、香道(藏香,沈香,培訓)、家庭聚會,生日聚会,小型會議,婚慶及私家廚藝(私家烤全羊套餐,手抓肉套餐,羊頭套餐)為一體的私家會館。
公司堅持以人為本,充分發展個人能力,升職至自己想要的職位。【由於求職簡歷過多,工作繁忙,避免遺漏請電話咨詢,本公司期待您的加入!】
  • 认证方式: 邮箱已认证 手机未认证 执照已认证
  • 公司类型:餐饮
  • 公司性质:私营企业
  • 所在地区:北京市
  • 公司规模:50-200人
想了解更多职位信息请留言给我
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